مدير مطعم ولاونج في باسقات باي مانتيس
المسمى الرسمي: Restaurant and Lounge Manager
الجهة: Basiqat by Mantis
رقم الإعلان: REF125150C
الموقع: الرياض، السعودية
تاريخ الإعلان الرسمي: 4 نوفمبر 2026 (من البيانات المنظمة للمصدر الرسمي).
تاريخ المراجعة الفعلي: 5 نوفمبر 2026.
الدوام: كامل، وظيفة دائمة.
الراتب: غير محدد في الإعلان.
الموعد النهائي: غير محدد في الإعلان.
عن الوظيفة
يبحث باسقات باي مانتيس في الرياض عن مدير مطعم ولاونج لفريق ما قبل الافتتاح. يشمل الدور تأسيس إجراءات الخدمة واستعداد المنفذ وتدريب الفريق، ثم متابعة التشغيل وتجربة الضيف والأداء المالي بالتنسيق مع قيادة الأغذية والمشروبات.
المسؤوليات من الإعلان الرسمي
يدير الموظف تجهيز الخدمة والحجوزات وتوزيع الطاولات والتنسيق مع المطبخ والتعامل مع الحساسية الغذائية والطلبات الخاصة. يضع إجراءات التشغيل ويختبر POS وينظم تجارب الخدمة قبل الافتتاح، ويشرف على المشروبات غير الكحولية والقهوة والشاي وفق مفهوم المنتجع. يتابع التوظيف والتدريب والجداول والمبيعات والميزانية والمخزون والنقدية، ويلتزم بسلامة الغذاء وHACCP ويحد من الهدر.
المؤهل والخبرة والأهلية
بكالوريوس أو دبلوم ضيافة أو إدارة أغذية ومشروبات أو فنادق أو تخصص قريب. خبرة 4–6 سنوات، منها سنتان على الأقل في إشراف أو إدارة. خبرة الفنادق الفاخرة مرغوبة جدًا وما قبل الافتتاح ميزة قوية. يلزم إتقان الإنجليزية، والعربية مرغوبة جدًا، مع معرفة POS والميزانية والمخزون وHACCP والمرونة للمناوبات والعطلات. يشجع المصدر السعوديين بقوة على التقديم دون قصر الوظيفة عليهم. الإقامة والتأشيرة غير محددة.
نصيحة MR.MSTFA
إرشادات تحريرية مستقلة، وليست شروطًا إضافية من الشركة: تلائم الوظيفة مديرًا لديه قدرة على بناء إجراءات جديدة إلى جانب تشغيل خدمة قائمة. أظهر في السيرة ما أنجزته في تجهيز منفذ أو افتتاحه إن حدث فعلًا، وافصل بين مسؤوليتك الشخصية ومسؤولية الفريق. استعد لشرح قائمة تحقق لاستعداد الخدمة، وكيف تكتشف أن تدريب الفريق لم يحقق النتيجة المطلوبة قبل استقبال الضيوف. ومثال عن تحسين متوسط الإنفاق أو خفض الهدر دون المساس بالجودة، مع أرقام مسموح بمشاركتها. لأن الإعلان يذكر تشجيع السعوديين، لا تترجم العبارة إلى شرط حصري غير موجود. ركز على أدلة القيادة والتنسيق والتحكم المالي. هذه نصيحة مستقلة للتحضير وليست تكليفًا من الشركة بإعداد مفهوم مطعم أو خطة تشغيل مجانية.
طريقة التقديم
جرى فتح الإعلان الأصلي ثم رابط Apply ومراجعة وجهته حتى ظهور نموذج تقديم يحمل المسمى الصحيح وحقول بيانات المتقدم في 5 نوفمبر 2026. استخدم الزر أدناه لقراءة المصدر ثم الانتقال منه إلى النموذج. راجع الشروط وحالة الشاغر مرة أخرى قبل إرسال الطلب، وجهز سيرة ذاتية صادقة ومرفقاتك ذات الصلة. لا ترسل بياناتك في تعليقات المدونة، ولا تدفع رسومًا لمن يعدك بالتوظيف. إتاحة النموذج وقت المراجعة لا تضمن قبول الطلب أو استمرار فتح الإعلان.
المصدر: بوابة Accor الرسمية للتوظيف. MR.MSTFA منصة معلومات مستقلة وليست جهة توظيف ولا تمثل الفندق، والتقديم عبر الرابط الرسمي مجاني.
نبذة عن جهة العمل
باسقات باي مانتيس (Basiqat by Mantis) فندق في الرياض ضمن محفظة مجموعة Accor، وهي من أكبر مجموعات الضيافة في العالم وتدير فنادق ومنتجعات في دول الخليج ومناطق أخرى كثيرة. يتم التوظيف في فنادق المجموعة عادة عبر بوابة الوظائف الرسمية careers.accor.com، حيث يُنشر لكل وظيفة رقم مرجعي ونموذج تقديم إلكتروني خاص بها. العمل في قطاع الفنادق يعني غالبًا نظام مناوبات وبيئة متعددة الجنسيات ومعايير خدمة وجودة واضحة.
قدّم بأمان
قدّم فقط من خلال الرابط الرسمي الموجود في هذه الصفحة، ولا تدفع أي رسوم مقابل التوظيف أو التأشيرة أو المقابلة، ولا ترسل صور جواز السفر أو بياناتك البنكية لأي شخص يتواصل معك عبر واتساب أو بريد شخصي باسم الفندق. جهات التوظيف الحقيقية لا تطلب مالًا من المتقدمين. اقرأ دليلنا: كيف تكتشف إعلانات الوظائف الوهمية والاحتيال في الخليج.
وظائف مشابهة
تصفح المزيد من الفرص في وظائف السعودية.